littlegianttraveler部落格

想感受吹過椰林的風，聽聽一波波海浪的聲音，東海岸邊最chill住宿兼餐廳就在椰風浪鼓(點選可連至臉書)

曾經在一年前來到成功的昆布海灣露營區露營，當時椰風浪鼓在半整地中，當時沒有多加注意

具老闆說當時的咖啡店(餐廳)建築還是一棟雞舍呢，後來經過整修變成了現在的模樣，真的是難以想像呀!

老闆是從台中下來台東打拼的年輕人呢!!!!椰風浪鼓主要是營業水管屋住宿、貨櫃屋住宿及咖啡店(含正餐)

之前一直都以為椰風浪鼓只有經營住宿，沒想到有這麼棒的咖啡廳，真的是相見恨晚呀!!!!!

給一句最實在的評價:東海岸上我會一直想再來的咖啡店，氛圍實在是太放鬆，環境實在是太讓人喜歡了!!!!

來東海岸的旅人們絕對要在此駐足停留，好好享受一下

台11線上開進一條小路直直開就會看到椰風浪鼓在馬路左手邊，招牌不明顯，靠近小路前建議減速慢行呀

錯過要迴轉實在是蠻麻煩的

我們這次入住雙人貨櫃屋，另外還有吃中餐及下午茶，平日住宿價格是2200，早餐要另外加100元

我們住的是藍色這間，旁邊白色的也是雙人貨櫃屋

另外還有水管屋、四人貨櫃屋、雅房(3間雙人房一交誼聽)

水管屋及雅房都要到外面的廁所洗澡，貨櫃屋則是有室內附設盥洗

價格可參考此圖(取自椰風浪鼓官網)

介紹一下雙人貨櫃屋，其實房間內蠻簡單就是床、中間有小桌子、小梳妝台及廁所

有提供吹風機，但是是要按著吹得，風量比較小，不提供毛巾，如果忘記帶牙刷

可以在咖啡店內櫃檯索取(常常有人會忘記帶呢!)

廁所是木質感，簡單舒適

床偏軟，但蠻好睡的

住宿的貨櫃屋二樓都有樓梯可以走上去看海喔!!!!

還有滿滿的椰林，來台東就有種去到海島度假的感覺呢

貨櫃屋二樓兩邊是相通的

園區內都有可愛的小牌子為你指路

室外盥洗的部分我也覺得都非常乾淨!!!!

重頭戲的部分要來啦!!!!!!!!!!我真的超愛椰風浪鼓的咖啡店，光是門口就超吸引人的

滿滿的巨大多肉植物及coco wave的設計logo，都很有東海岸的氣氛呢!!!!

除了有提供正餐外，主要還有咖啡店及甜點，價格我覺得在東海岸算是非常合理

純白色的建築，建築內屋頂都有另外設計讓陽光可以透入咖啡廳內

咖啡廳內外都有滿滿的植栽，植栽都有經過設計，有的是漂流木設計有的則是多肉植物、蕨類等

每樣植物都讓你覺得是藝術品!!!!!!!!!

純白色的裝潢也讓人感到非常舒適，在裡面用餐曬曬秋天的太陽非常的舒服呢

位置間隔也都有拉開，數量非常充足，分為左半邊、右半邊，後半邊及中間吧檯的位置

左半邊

右半邊

中間吧檯

後半邊

還有個超可愛的大熊可以拍照(完全是我對家的理想型呀XD)

櫃台的部分

每個位置都各有特色，選了個有陽光的位置用餐

每個桌上都放有小植物小巧思，有的是乾燥花有的是多肉植物

我要特別推薦他們的餐點真的好用心欸，是真的好吃，每種口味我都好喜歡

大家去一定要吃個正餐，只吃甜點太可惜了!!!!!!!我們這次嘗試了三份主餐兩份甜點兩杯飲料(全部掃空就知道多好吃

奶油優格咖哩雞飯  200元

本來以為優格會很突兀，但和咖哩融合得很完美，再加上奶油增添了咖哩的濃郁及香氣，雞肉燉煮的剛剛好，嫩度十足

飯上灑上炸過的洋蔥、再配上番茄及蔥片，調味的剛剛好，份量也很足夠

老闆本身就是餐飲科系的，問我們對餐點的看法，覺得少了點辣味，喜歡咖哩辣辣的

還特別拿出特製花椒辣醬幫我們淋上，那個滋味我到現在還忘不了，回家也要自己試試看

花椒雞絲胡麻冷麵160元

這道也是我覺得非常特別的一道料理

花椒和胡麻也是搭配得非常剛好，兩個味道誰也不搶誰

一口冷麵可以在入口前後吃到兩種風味

但老闆說有的人不喜歡花椒，如果對花椒忌口記得就做別的選擇吧!

馬告鹹豬堡160元

名稱取叫馬告、鹹豬，本來以為口味會是偏重的

但意外地清爽，醬汁也是偏清爽，但是是好吃的

如果要選我可能更期待是重口味的(個人偏愛重口味啦

喜歡清爽的很適合點這道，上面還有甜菜根絲呢

焦糖脆脆戚風蛋糕

蛋糕都是手工製作的喔

好喜歡濕潤度剛剛好的戚風蛋糕，因為還有鮮奶油及焦糖脆脆及焦糖醬

所以蛋糕體本身不能太濕，淋上焦糖醬的口感就是你會喜歡的

焦糖起司塔

比較可惜的是因為拍照所以甜點正餐一起上

起司蛋糕有點融化了，但還是可以吃得出非常濃郁呢!

包成糖果的形狀好可愛呀!

還沒結束喔喔喔!!!

椰風浪鼓還有二樓及室外區呢!!!!!!!!

也是超級美的，還有樓梯裝置及吊床可以給你拍照實在是有夠貼心

你們發現我在哪了嗎躺吊床曬太陽實在是太舒服了

由下往上拍的視角實在是超級美，連隔壁露營區的客人都偷偷跑來拍照呢

真的超喜歡室外區及二樓的座位

樓梯上去可以看到山景，向後看可以看到海景

這排座位看海真的是完美呀(不過夏天大概是受不了，還是秋天最適合了呢!

椰風浪鼓還有店貓喔，收養原本是浪貓的她，取名叫丸子

夜晚的椰風浪鼓為旅人們添上了許多的燈飾

讓你夜晚也不孤單

躺在貨櫃屋的床上關上燈拉開窗簾你會發現視角真的很美

夜晚的椰林配上燈飾真的好浪漫

自己稍微合成照片，請問你在畫面中找到幾個我呢

想留下在每個角落溜達的紀錄

一起來椰風浪鼓聽海聲吹海風吧

臉書:https://www.facebook.com/455eivxf/

官網:https://sites.google.com/view/cocowave/

電話預約:0963622132

詳細資訊請參考此圖(取自椰風浪鼓官網)